Любимые пирожки всех, кто жил в СССР! Делюсь рецептом от бабушки! Тесто замешивается на обычной воде. Кроме того, “настоящее“ тесто для ливерных пирожков из СССР требует длительной расстойки и нескольких обминаний! Я все же советую соблюсти все предписания от “а“ до “я“ и вспомнить вкус давно забытых вкуснейших пирожков с ливером)) Приятного вам аппетита!
Рецепт: тесто
начинка: Лёгкое отварное 800гр;Лук 1 шт. крупная; Масло сливочное 60 гр.Масло растительное для жарки 70-100грамм.
#пирожкисливером#рецептизСССР#домашняякулинария#