Тот самый Рулет “ПОДАРОЧНЫЙ“ с Арахисом как в детстве! Очень вкусный и нежный!
Очень нежный воздушный бисквитный рулет, вкусный масляный крем и много жареного арахиса!
Если вы любите Торт «Подарочный» - поскольку этот торт со вкусом детства, то этот вариант рулета Вам однозначно понравится и очень простой в приготовлении.
Обязательно приготовьте такой чудесный рулет и порадуйте своих близких вкусной домашней выпечкой!
Друзья! Если вам понравился рецепт, буду рада, если вы:
📢 ПОДЕЛИТЕСЬ ЭТИМ ВИДЕО СО СВОИМИ ДРУЗЬЯМИ в соцсетях, а рецепт сохраните у себя на странице! ИМ БУДЕТ ПРИЯТНА ВАША ЗАБОТА, а ВАМ УДОБНО!)
👍 ОЦЕНИВАЙТЕ РЕЦЕПТ! 👍 - так я пойму, как вам рецепт!
📝 ЗАДАВАЙТЕ ВОПРОСЫ в КОММЕНТАРИЯХ! Давайте общаться!)
➡ ТЕКСТОВЫЙ ВАРИАНТ РЕЦЕПТА в ЯНДЕКС.ДЗЕН:
➡ Моя группа в Одноклассниках
➡ Моя группа ВКОНТАКТЕ
Добавляйтесь!)
Ингредиенты:
Яйца - 5 шт. (белки желтки)
Сахар - 120 г
Соль - 1/2 ч. л.
Мука - 120 г
Разрыхлитель - 1/2 ч. л.
Ванильный сахар - 1 ч. л.
Масло растительное без запаха - 20 мл.
Молоко - 20 мл.
Для крема:
Сахар - 160 г
Яйца - 1 шт.
Кукурузный крахмал (мука) - 1 ст. л.
Молоко - 120 мл.
Ванильный сахар - 1 ч. л.
Масло сливочное размягченное - 180 г
Коньяк - 1 ч. л. или пару капель ромовой эссенции по желанию
Для сиропа (пропитки):
Сахар - 40 г
Вода - 60 мл.
По желанию можно добавить 1 ч. л. коньяка или пару капель ромовой эссенции.
Украшение:
Арахис жареный - 200 г
Сахарная пудра - 1 ст. л.
Противень 34х41
Приготовим крем.
1 В сотейнике перемешать сахар, ванильный сахар, кукурузный крахмал (мука) и яйцо в однородную массу. Добавить молоко, перемешать и поставить на огонь.
2 Доводим до кипения, после начала кипения варим 1-2 минуты до загустения. Снять с огня и остудить.
3 Мягкое масло взбить миксером. Во взбитое масло постепенно, порциями добавляем остывшую заварную основу и взбиваем до однородности.
4 По желанию добавьте ром или коньяк (1-2 ч. л.), чтобы сделать вкус крема более насыщенным и интересным. Крем готов.
Разогреть духовку до 190 °С.
Приготовим бисквитный корж
5 Отделяем яичные белки от желтков. К белкам добавляем соль, и взбиваем миксером до мягкой пышной пены. Добавляем ванильный сахар и небольшими порциями всыпаем сахар, продолжаем взбивать до крепких пиков и полного растворения сахара.
6 Яичные желтки, добавляем по одному к взбитым белкам и взбиваем до однородной массы. Добавляем растительное масло, молоко, перемешиваем.
7 Муку смешиваем с разрыхлителем и просеиваем в яичную массу.
8 Размешивать аккуратно, в одном направлении снизу вверх, чтобы не было мучных комочков и сохранить пышную массу взбитых белков.
9 Противень (размер34х41) застелить пергаментной бумагой для выпечки. Вылить тесто и аккуратно разравнять, чтобы слой теста был ровный.
Выпекать бисквит при температуре 190 градусов 12-15 минут. Тесто при нажатии пальцем будет пружинить, вверх сухой, значит бисквит готов. Готовый бисквит достать из духовки и дать остыть.
10 Приготовим сироп для пропитки бисквита. Смешать в сотейнике сахар и воду. Ставим сотейник на плиту и доводим до кипения, снимаем с плиты и даём остыть.
11 Остывший бисквит перевернуть на чистый лист пергаментной бумаги, аккуратно снять бумагу, ножом подрезать края. Пропитываем бисквит сиропом по всей поверхности.
12 Выкладываем крем. 1/3 часть крема отложить, для верха рулета.
13 С помощью бумаги сворачиваем рулетом. Убрать рулет в холодильник на 2 часа для стабилизации крема.
14 Смазываем бока и верх рулета отложенным кремом. Украшаем арахисом. Равномерно распределить орехи поверх крема и аккуратно прижать, чтобы потом орехи не сильно осыпалась.
Посыпаем сверху сахарной пудрой. Ставим рулет на несколько часов в холодильник, чтобы он пропитался и хорошо охладился.
15 Рулет “ПОДАРОЧНЫЙ“ с арахисом готов! Приятного вам чаепития!
RussianFood
#РулетПодарочный #ВыпечкаОтКоршиковойЛюбови #РецептыОтКоршиковойЛюбови #КоршиковаЛюбовь #БисквитныйРулет
1 view
109
26
12 months ago 00:29:59 1
ЗОЖник нашел глистов в своей крови и был в ШОКе! Как нужно изгонять паразитов из своего организма?
12 months ago 11:47:26 1
БАНАЛЬНО,НАИВНО,ПРОСТО,НО ЭТО ТОТ СЕРИАЛ,КОТОРОЙ ПЕРЕСМАТРИВАЮТ! Детективное агентство Иван да Марья
12 months ago 00:06:43 1
Я СПАЛ! ПРОБУЮ Сделать ДЕТРОЙТ БИТ в FL STUDIO
12 months ago 00:17:47 1
НЕДЕЛЯ с Realme 10 | все так ПЛОХО? ЧЕСТНЫЙ ОТЗЫВ | ПЛЮСЫ и МИНУСЫ
12 months ago 00:04:17 1
Высоцкий Баллада о брошенном корабле
12 months ago 00:02:30 1
Александр Абдулов “Песня о любви“ из фильма “Чародеи“ (1982)
12 months ago 00:02:46 1
Нацизм в вышиванках. СС Галичина во Львове. Кинохроника
12 months ago 00:04:16 1
Oxxxymiron – Где нас нет
12 months ago 00:20:04 1
АЛЕКСАНДР МАКЕДОНСКИЙ И ВЕЛИКИЕ МУДРЕЦЫ
12 months ago 00:07:55 1
Что делать, если у ребенка нет друзей?
12 months ago 00:03:59 1
Эффект Ореола: Сверхспособность Красивых Людей
12 months ago 00:05:52 1
Бездомная кошка пришла рожать в дорогую ветклинику, и сутками дежурила на пороге
12 months ago 01:26:54 1
Фильм ужасов/детектив - Исчезновение
12 months ago 01:33:38 1
Развязка близка? // Кто первый дёрнется - тот не доживёт!
12 months ago 01:24:58 1
DTV Animation История Канала / Будущее Канала И Большой Анонс
12 months ago 00:01:22 6
Video by Тот самый 6Е
12 months ago 00:02:56 1
NKI – Сумерки
12 months ago 00:38:53 1
Расстрел царской семьи. Судьбы палачей
12 months ago 00:05:35 1
Сова Ёль вылетела из вольера, чтобы вломить мимопроходимой собаченьке. Сова оказалась на воле!
12 months ago 00:14:51 1
“В иконах есть Бог? Религия идет за мёртвым Богом. Кровь искупления?“ СЛОВО ИИСУСА ХРИСТА г.
12 months ago 00:41:30 1
Metro Exodus (рус. «Метро Исход») — прохождение # -7
12 months ago 00:23:50 5
Мастер демонического клинка из академии «Святого Меча» [1 из 12]