#8 Как выбирать рыбу. Советы от продавца!

На вебинаре обсудили: 🔸Охлажденная, замороженная, дефрост: какую рыбу стоит брать в регионах, далеких от моря? Как не переплачивать за рыбу? 🔸Садковая, фермерская и дикая рыба: отличия и преимущества каждого типа. Какой тип более здоровый, как тип выращивания и откорма влияет на цену и качество рыбы. 🔸Разновидности морской рыбы бывают: как отличается регион вылова, период вылова и где какую можно купить? 🔸Употребление безопасной рыбы: какую рыбу есть безопасно, а какую нет? Ртуть, гельминты и другие ужасы рынка — как не попасться?