Правильная СЕЛЁДКА ПОД ШУБОЙ!
Продукты самые простые и привычные, но собираю её немножечко по-другому. И в этом, считаю, изюминка рецепта. Шуба с такой последовательностью слоёв получается непревзойдённой!
Ингредиенты (диаметр формы 16см.):
Свёкла отварная/печёная 2 шт ( средних) 300 гр
Морковь отварная 2 шт ( средних) 200 гр
Картофель отварной 3 шт ( средних) 200-250 гр
Селёдка ( филе) 250 гр
Лук репчатый красный 1 шт (150 гр)
Яблоко 1 шт
Желтки вареные 2 шт
Майонез домашний 250 гр
ДЛЯ ДОМАШНЕГО МАЙОНЕЗА:
Яйцо 1 шт
Соль 0,3 ч.л
Сахар 1 ч.л
Горчица 1 ч.л
Сок лимона 1 ст.л
Растительное масло без запаха 200 гр
ДЛЯ УКРАШЕНИЯ - ПЕРЬЯ ЗЕЛЁНОГО ЛУКА.
#СельдьПодШубой #СелёдкаПодШубой #Салат #Рецепт #НовогоднийСтол #ПраздничныйСтол #ВкусныеРецепты #Селёдка