Хто це все їсть? Міліна/Баніца/Вертута/Плачінда.
РЕЦЕПТ тіста:
1.борошно - 1 кг.,
2.вода - 0,5 л.,
3.яйця - 2 шт.,
4.сіль - 1 ст.л.,
5.олія - 3-4 ст.л..
Для виробу тіста - 130-150 мл. олії.
НАЧИНКА №1:
1.сир молочнокислий - 0,8 кг.,
2.сіль - 0,5 ст.л.,
3.яйця - 2 шт..
Начинка №2:
1.гарбуз - 0,5 кг.,
2.яблука - 2 шт.,
3.цукор - 2-3 ст.л.,
4.сік лимону - 1 ст.л.,
5.родзинки - 50-100 гр..
Начинка №3:
1.картопля - 5 шт.,
2.цибуля - 1 шт.,кріп - 1 пучок,
3.олія - 2-3 ст.л.,
4.сіль, перець - за смаком.
Для залівки змішати сметану з яйцем.
Випікати при Т.180 градусів 50 хвилин.
Наш англомовний канал @UkrainianFood
Наша група в Telegram:
Наш FaceBook:
Наш Instagram:
Канал Дмитра Чіджі: