Экзамен по биохимии | РОТОВАЯ ПОЛОСТЬ

0:00-Химический состав слюны и факторы, влияющие на ее физико-химические параметры. 2:13-Молекулярный механизм образования проточной слюны, его регуляция, секреция слюны. Метаболизм в ацинарных клетках. 4:47-Минеральный состав слюны. Мицеллярное строение слюны, влияние рН на устойчивость мицеллы слюны. 7:58-Особенности химического состава слюны. Белки слюны состав, функции. 11:03-Белки слюны: муцины. Неспецифические факторы защиты полости рта: лизоцим, лактоферрин, лактопероксидаза. 13:24-Особенности метаболизма пульпы зуба, ее функции. 14:53-Особенности минерального состава и органического матрикса дентина. Роль белка фосфофорина в минерализации дентина. 19:37-Состав коллагенового и неколлагенового органического матрикса цемента зуба. Стадии цементогенеза. 22:58-Химический состав эмали: белковый и минеральный компоненты. Особенности амелогенеза. Деминерализация и реминерализация эмали. 25:42-Состав и молекулярный механизм образования зубного налета и камня.