МУЖ ТУРОК ГОТОВИТ ПЕРЦЫ ФАРШИРОВАННЫЕ ПО-ТУРЕЦКИ/ Biber dolması / АНТАЛИЯ
Фаршированные перцы и помидоры - вкусное блюдо любят в разных странах. Красивая подача и отличный вкус с турецкими пряностями, вам понравится этот рецепт. Турок Юсуф, проживающий Анталия Турция, готовит фаршированные перцы как в отеле. Понравится вам и вашем гостям!
Ингредиенты:
Перцы примерно 1 кг
Помидоры - 4 шт
Фарш говяжий -0,5 кг
Булгур - 400 г
Лук - 1 шт
Перец зеленый (турецкий сладкий) - 2 шт
Перец красный сладкий - 2 шт
Томатная паста - 1,5 стол ложки
Чеснок - 2 зубчика
Петрушка- по вкусу
Лимон -1/2 шт
Соль - 1 десерт.ложка
Пряности - 1 стол ложка
Масло оливковое - 50-60 мл
Соус для приготовления:
Вода горячая - 500 мл
Масло оливковое - 50 мл
Томатная паста - 1 стол.ложка
Соль -1 десерт ложка
ПЛЕЙЛИСТ ТУРЕЦКИЕ РЕЦЕПТЫ:
➡️Подпишись!
ℹ️ Где нас найти