Какие виноградные листья надо собирать для приготовления долмы (подробное видео) Дача - Горадиль
Как правильно заморозить виноградные листья на зиму. . Баку -
- “Ты любишь долма?“
- “Да, я люблю долма. У нас умеют готовить долма...“
Помните! - Листья в долме, должны таять во рту и съедаться вместе с начинкой, придавая блюду свой вкус и аромат.
Бывает так, что начинка уже съедена, а лист приходиться ещё дожевывать или даже извините - сплюнуть. Это значит лишь одно, что в данном случае, листья использованные для приготовления долмы, не соответствовали поставленной задаче.
Долма́ - блюдо, представляющее собой начинённые овощи или листья (как правило, виноградные), голубцы в виноградных листьях. Начинка обычно готовится на основе риса, может также содержать отварной мясной фарш. Долма широко распространена в кухнях народов Закавказья, Балканского полуострова, Передней и Центральной Азии, а также Северной Африки. Каждая из национальных кухонь имеет свои варианты приготовления долмы
1 view
49
12
4 weeks ago 00:45:37 1
Владимир Виноградов - Как я поехал на войну в Чечню...
4 weeks ago 00:16:40 1
Постное меню - 12 потрясающих блюд без мяса, рыбы, яиц и молочных продуктов!
4 weeks ago 00:18:52 1
Толма - Королевское Блюдо на Вашем Праздничном Столе/Крутите и Замораживайте!
4 weeks ago 00:36:20 1
Обрезка и формировка кустов винограда ✂️
4 weeks ago 00:02:28 1
Откровение Духа Святого, о нарочитости проверенной
4 weeks ago 00:01:19 1
Ты все время на сцене... | Виноград Аня | Христианский стих