Закусочные рулетики (ингредиенты указаны в описании видео)

Ингредиенты: 🌿 300 гр шпината 🥔 3 свеклы 🥕 3 морковки 🥚 7 яиц 🥛 300 мл молока 🍥 200 гр муки 🍥 5 гр разрыхлителя 🧂 Соль по вкусу 🍶 400 гр творожного сыра 🍶 200 мл сливок 🌿 Грецкие орехи, укроп и чеснок Приготовление 🥣 1️⃣ Взбиваем яйца с солью, добавляем муку, разрыхлитель и молоко, взбиваем еще пару минут 2️⃣ Измельчаем шпинат, свеклу, морковь в блендере 3️⃣ Зрительно на глаз поровну распределяем яичную смесь в каждую емкость 4️⃣ Поочередно запекаем все слои в духовке 7-10 минут, при 200 градусах 5️⃣ Сливки соединяем с творожным сыром и взбиваем до загустения пару минут 6️⃣ Готовый соус распределяем на каждый слой, раскладываем начинки ( в свекольный - селедку, в морковный - укроп чеснок грецкие орехи, в шпинатный - красную рыбу) 7️⃣ Сворачиваем каждый слой в рулет, разрезаем на кусочки. И подаем к столу!Также мы украсили лаймом, но рулетики сами по себе настолько яркие и красивые, что можно обойтись и вовсе без украшения 🥰