КОНФЕТЫ ПТИЧЬЕ МОЛОКО. Вкусный рецепт “Птички“

Готовим нежнейшие конфеты “Птичье молоко“ на агар-агаре. Конфетики очень вкусные и я всем любителям сладкого очень рекомендую этот рецепт! Как приготовить яблочный зефир ручным миксером - Как приготовить вишневый маршмеллоу - Как приготовить малиновый зефир - Зефир из киви - Конфеты птичье молоко - РАХАТ ЛУКУМ без желатина - ЗЕФИРОСЕНДВИЧ. Песочное печенье зефир из груши - БЕЗЕ на итальянской меренге - 100г яичного белка (около 3х яиц) 8г агар-агара (желательно профессиональный силой 900-1000) 130г воды 230г сахара щепотка лимонной кислоты 150г сливочного масла 82,5% 70 г сгущенного молока 70г глюкозного сиропа* * Глюкозу можно заменить инвертным сиропом (он также предотвращает кристализацию сахара) или же