СОЧНАЯ ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКА С ФАРШЕМ (LCHF) / SFORMATO DI ZUCCHINE CON CARNE ( LCHF)

Musica: Bright Energetic Electronica Musicista: Penguinmusic /////////////////////////////////////////////// = СОЧНАЯ ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКА С ФАРШЕМ ( LCHF) = - НУЖНО- 🔹1 средний кабачок 🔹фарш ( по весу /- вес кабачка) 🔹1 средняя луковица 🔹1-2 зубчика чеснока 🔹250г помидор 🔹1 стаканчик сметаны 150-200г 🔹1 яйцо 🔹100г сыра 🔹зелень укропа * 🔹соль и перец по вкусу 🔹раст.масло для обжарки овощей - ПРИГОТОВЛЕНИЕ- 1⃣Натереть кабачок на тёрке, присолить и оставить мин на 10. 2⃣ На разогретую сковороду налить раст.масло и нарезать лук кусочками, добавить зубчик чеснока, мелко нарезанный и обжарить до мягкости. 3⃣ Добавить сюда помидорки нарезанные и тоже довести до мягкости. 4⃣ Отжать кабачок от лишней жидкости. 5⃣ В форму для выпечки выкладываем фарш ,добавляем соль и перец по вкусу, по желанию добавляем спец