Die Wahrheit über LDL: Was Du über Ernährung und Laborergebnisse wissen solltest
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Was Du über Cholesterin wissen solltest, erklärt Dr. Christian Gersch, Arzt mit Schwerpunkt Lektine. ➡️ Mehr von Medumio findest Du hier:
❓ FRAGEN
Warum ist LDL-Cholesterin wichtig und wie beeinflusst die Ernährung seine Werte?
Welche Rolle spielen Triglyceride bei der Beurteilung der Ernährungsgewohnheiten?
Welche Lebensmittel sind reich an mehrfach ungesättigten Fetten und wie können sie sich auf die Gesundheit auswirken?
Welche Auswirkungen hat die Oxidation von Fetten auf die Bildung von Cholesterinplaques in den Blutgefäßen?
Warum war das Problem mit ungesättigten Fetten in früheren Generationen nicht so präsent wie heute?
💡 ERKENNTNISSE
➡️ Bei einem Labortest werden in der Regel verschiedene Werte besprochen, die das Zusammenspiel von Cholesterin und anderen Blutwerten erklären.
➡️ Jeder Mensch hat individuelle Bedürfnisse, daher gibt es kein einheitliches Ernährungsrezept für die Senkung von LDL-Cholesterin.
➡️ Der Triglycerid-Wert im Blut kann Aufschluss darüber geben, ob die Kohlenhydrataufnahme angemessen ist und ob eine Anpassung erforderlich ist.
➡️ Ein hoher Triglycerid-Wert kann auf einen Überschuss an leicht verdaulichen Kohlenhydraten oder mangelnde körperliche Aktivität hinweisen.
➡️ Die Wahrscheinlichkeit einer Oxidation und chemischen Veränderung von Cholesterinmolekülen kann zu Ablagerungen in den Blutgefäßen führen und Entzündungen fördern.
➡️ Sowohl Leinöl als auch Fischöl können ein hohes Oxidationspotential haben, insbesondere bei Veränderungen der Temperatur.
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