Сборник рецептов маффинов от Юлии Высоцкой — «Едим Дома!»

А вы умеете готовить #маффины? Попробуйте приготовить пушистые, мягкие и очень вкусные маффины используя #рецепты от Юлии Высоцкой. ✅ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ, ЧТОБЫ УЗНАВАТЬ БОЛЬШЕ НОВОГО: В сборник вошли 8 рецептов маффинов: ⬧ 0:07 Маффины с тыквой ⬧ 04:29 Ореховые маффины с ежевикой ⬧ 08:23 Шоколадные маффины ⬧ 14:16 Лимонные маффины с маком ⬧ 18:10 Маффины с морковью, шпинатом и халапеньо ⬧ 22:23 #Кексы на овсяном молоке с джемом ⬧ 26:25 Маффины с бананами и подсолнечными семечками ⬧ 30:08 Маффины с грушей и клюквой ⬧ Маффины с тыквой Ингредиенты: • мука — 330 г • разрыхлитель — ½ ч. л. • корица — ½ ч. л. • сахар коричневый — 100 г • яйца куриные — 1 шт. • тыква — 200 г • растительное масло — 1 ст. л. • молоко — 50 мл • сметана жирная — 150 мл • ганаш из белого шоколада — 150 г • ганаш из темного шоколада — 100 г ⬧ Ореховые маффины с ежевикой Ингредиенты: • мука — 2 стакана • миндаль — ½ стакана • разрыхлитель — 1 ч. л. • сахар — 80 г • соль — 1 щепотка • яйца куриные — 2 шт. • молоко — 300 мл • растительное масло — 180 мл • ванильный экстракт — по вкусу • ежевика — 150 г • сахарная пудра — по вкусу ⬧ Шоколадные маффины Ингредиенты: • мука — 250 г • растопленное сливочное масло — 120 мл • разрыхлитель — 10 г • миндаль — 4 ст. л. • сахар коричневый — 120 г • яйца куриные — 2 шт. • молоко — 170 мл • какао — 3 ст. л. • соль — 1 щепотка • посыпка кондитерская — по вкусу ⬧ Лимонные маффины с маком Ингредиенты: • мука — 250 г • сахар — 150 г • молоко рисовое — 150 мл • яблочное пюре — 2 ст. л. • лимонный сок — 2 ст. л. • оливковое масло — 2 ст. л. • растительное масло — 2 ст. л. • мак — 2 ст. л. • разрыхлитель — 1 ч. л. • сахарная пудра — 1 ч. л. • соль морская — 1 щепотка ⬧ Маффины с морковью, шпинатом и халапеньо Ингредиенты: • мука цельнозерновая грубого помола — 190 г • кукурузная мука — 70 г • льняная мука — 30 г • гречневая мука — 30 г • морковь — 2 шт. • лук-шалот — 1 шт. • маринованный перец халапеньо — 30 г • шпинат свежий — 1 пучок • гречневое молоко — 150 мл • растительное масло — 75 мл • агава сироп — 20 г • разрыхлитель — 1 ч. л. • сода — 1 ч. л. • соль морская — 1 щепотка ⬧ Кексы на овсяном молоке с джемом Ингредиенты: • мука — 180 г • сахар — 100 г • кукурузный крахмал — 40 г • овсяное молоко — 150 мл • рапсовое масло — 50 мл • джем из лесных ягод — 6 ч. л. • уксус яблочный — 1 ч. л. • сода — 1 ч. л. • ванильный экстракт — ½ ч. л. • разрыхлитель — ½ ч. л. • мускатный орех — ¼ ч. л. ⬧ Маффины с бананами и подсолнечными семечками Ингредиенты: • мука — 250 г • бананы спелые — 4 шт. • сливочное масло — 100 г • яйца куриные — 2 шт. • сахар — 4 ст. л. • геркулес — 3 ст. л. • подсолнечные семечки — 2 ст. л. • кленовый сироп — 1 ст. л. • ванильный экстракт — 1 ч. л. • разрыхлитель — 1 ч. л. • соль морская — ½ ч. л. ⬧ Маффины с грушей и клюквой Ингредиенты: • мука — 300 г • разрыхлитель — 1 ч. л. • сахар — 150 г • соль — ¼ ч. л. • корица — 1 щепотка • мускатный орех — 1 щепотка • гвоздика — 1 щепотка • клюква вяленая — 60 г • груши — 1 шт. • сливочное масло — 120 г • яйца куриные — 2 шт. • молоко — 120 мл • йогурт — 100 г • клюква — 50 г • мята — 1 веточка Для крема: • сыр маскарпоне — 150 г • сахарная пудра — 1 ст. л. • ванильный экстракт — ½ ч. л. 🥗 «ЕДИМ ДОМА» В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ: FACEBOOK: VK: INSTAGRAM: ОФИЦИАЛЬНЫЙ САЙТ: ОФИЦИАЛЬНЫЙ МАГАЗИН: #ЮлияВысоцкая #JuliaVysotskaya #рецепты #маффины #выпечка #десерты