Перчик с начинкой

✅Болгарский перец(очищенный от семечек и перегородок)600 г. ✅Филе бедра индейки 600 г. ✅Шампиньоны 100 г. ✅Приправа для курицы по вкусу ✅Зелёный лук 20 г. ✅Сушёный чеснок 1 ч.л. ✅Соевый соус 2 ст.л. ✅Яйцо 2 шт. ✅Натуральный йогурт 1 ст.л. ✅Масло оливковое 1 ч.л.(для смазывания формы) ✅Помидор 200 г. ✅Сыр(27%,у меня “Фитнесс“)100 г. . Мясо промыть и нарезать на мелкие кусочки.Грибы и лук порезать мелко.Смешать с остальными ингредиентами(кроме масла,помидоров и сыра☝️). . Перец разрезать вдоль пополам,очистить от семян и перегородок,промыть под струёй тёплой воды? . На смазанный маслом лист выложить половинки перцев,заполнить получившейся начинкой,накрыть сверху фольгой и отправить в(предварительно разогретую до 175’С)духовку на 40-50 минут? . Затем убрать фольгу,сверху перчиков выложить тонко нарезанные пластики помидоров и посыпать тёртым сыром?Выпекать ещё(при той же температуре)минут 10-15(до румяной корочки)? . Всё!Вкусняшка готова!? ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!