Бастурма из индейки / вяленое мясо в домашних условиях (basturma)
Бастурма из индейки или вяленое мясо в домашних условиях? как приготовить? В этом ролике я всё подробно расскажу. Я уже делал ролик про голень индейки (хамончик), теперь более подробно про филе бедра и грудки индейки. Отличная закуска к пиву или просто деликатес к столу.
Ингредиенты:
1) Карри - 2ст.л
2) Тимьян - 1ст.л
3) Паприка - 1ст.л
4) Соль - 2ст.л
5) Сахар - 1ст.л
6) Сок Лимона
7) Цедра лимона
8) Кориандр-1ст.л
9) Филе индейки-800гр
10) Филе бедра - 650гр
============================================
Видео про вяленое мясо и джерки на сушилке:
➞ Бастурма по-армянски рецепт
➞ ХАМОНЧИК ИЗ ИНДЕЙКИ -
➞ БАСТУРМА ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ -
➞ ВЯЛЕНАЯ БАРАНЬЯ НОГА
➞ Бастурма из индейки / вяленое мясо в домашних условиях (basturma)
1 view
264
56
1 month ago 00:08:02 1
Беру САМОЕ ТОНКОЕ, дешёвое САЛО почти ШКУРКА и вот что ПОЛУЧАЕТСЯ. Вкусный рецепт сала
1 month ago 00:13:03 1
Варианты Праздничной Нарезки / Нарезка на Праздничный Стол / Новогодняя Нарезка / Beautiful Slicing
1 month ago 00:06:01 1
Как приготовить сочный СВИНОЙ СТЕЙК на сковороде. Стейк из свинины быстро и вкусно. ENG SUB.
1 month ago 00:20:56 1
БАСТУРМА — Настоящий рецепт из Армении!
2 months ago 00:16:21 1
Фирменная технология приготовления вяленого мяса! Как мы маринуем сыровяленую говядину! Часть 1
2 months ago 00:19:12 1
БАСТУРМА АРМЯНСКАЯ по РЕЦЕПТУ ДЕДУШКИ на НОВЫЙ ГОД
2 months ago 00:27:22 1
Рецепт вкусного приготовления вяленого мяса (бастурмы)