Закупка с чеком. Как прожить на минимальную сумму в 1200 руб. 3 дня. Идеи экономного меню на семью из 4-х чел. Экономное меню
Всем привет! С вами Валентина и в этом видео я продолжаю делится с вами идеями экономного меню на 3 дня.
Эпизоды:
00:00 – вступление.
00:36 – обзор закупки продуктов.
01:37 – творожно-сырные колечки.
03:14 – томатно-гречневый суп с картофелем на курином бульоне.
05:18 – воздушный бисквит к чаю.
07:04 – курица, тушенная в луковом соусе на сковороде.
08:32 – молочная вермишель.
09:33 – яйца с сыром на сковороде.
10:46 – чебуреки с куриным фаршем.
Закупка продуктов была произведена в сетевом магазине Московской области, г. Кашира г.
Рецепт № 1 Несдобное дрожжевое тесто для пирогов, хлеба, булочек.
Продукты для опары:
•Вода тёплая (молоко или картофельный отвар) – 220 мл
•Сахар или мёд – 0,5 ст. л. 1 ст. л. муки
•Дрожжи сухие – 4 г
Все ингредиенты смешиваем, накрываем полотенцем х/б и оставляем в тёплом месте примерно на 15-20 минут, я ставлю опару в еле теплую духовку.
Для теста:
•Соль – щепотка
•Мука пшеничная цз – 200 г
•Мука пшеничная вс – 150 г
•Масло подсолнечное – 30 мл
После в ранее подготовленную опару добавляем вышеперечисленные продукты для теста и хорошо всё вымешиваем. В планетарном миксере у меня это занимает 5 мин, а руками примерно 7 минут, после тесто накрываем полотенцем и ставим в тёплое место на 1 час.
Рецепт № 2 Творожно – сырные колечки.
Продукты:
•Яйцо – 1 шт.
•Творог – 200 г
•Мука или пшеничная высшего сорта или рисовая – примерно 80 г, смотрим на консистенцию теста
•Разрыхлитель – 1 ч. л.
•Сыр полутвёрдых сортов – 90 г
Рецепт № 3 Томатно – гречневый суп с картофелем на курином бульоне.
Продукты на объем кастрюли 4,5 л:
•Курица на кости – 600 г
•Лук репчатый – 1 шт. 1 шт. для бульона
•Морковь – 1 шт. 1 шт. для бульона
•Чеснок, душистый перец, стебли петрушки, укропа или сельдерея для приготовления бульона по желанию
•Гречневая крупа – 100 г
•Картофель – 2 ср. шт.
•Томатная паста – 2 ст. л. неполная чайная ложка сахара
•Зелень для подачи
•Соль и чёрный молотый перец по вкусу
Рецепт № 4 Бисквит.
Продукты:
•Яйца – 4 шт.
•Соль – щепотка
•Сахар – 150 г
•Мука – 150 г
•Для украшения сахарная пудра, любые ягоды и мята
Рецепт № 5 Курица в луковом соусе.
Продукты:
•Курица – 600 г (режем на небольшие части)
•Лук репчатый – 4 ср. шт. это примерно 400 г
•Сода пищевая – 0,5 ч. л.
•Масло подсолнечное для жарки
•Соль и чёрный молотый перец по вкусу.
Рецепт № 6 Молочная вермишель.
Продукты на 2 порции:
•Молоко – 500 мл
•Вода – 200 мл
•Вермишель – 60 г
•Сахар – 1 ст. л. без горки
•Соль по вкусу, я добавила 0,5 ч. л.
•Сливочное или подсолнечное масло по вкусу
Рецепт № 7 Чебуреки.
Продукты для теста на кипятке:
•Мука – - 400 г
•Вода – 200 мл
•Соль – 0,5 ч. л.
•Сахар – 0,5 ч. л.
•Подсолнечное масло – 3 ст. л.
Продукты для начинки:
•Фарш любой – 500 г
•Лук – 1шт.
•Соль, черный молотый перец по вкусу
•Петрушка по желанию
•Подсолнечное масло для жарки.
МЕНЯ МОЖНО НАЙТИ ЗДЕСЬ:
• Мой канал в Телеграм - 8TCXHmft9oViYWMy
• Мой канал в ЯндексДзен -
• Tik Tok: @valentinadrum4?lang=ru-RU
• Страничка ВК:
• Мой канал на YouTube:
• Электронная почта: butterfly0908@
#идеиэкономногоменю#экономноеменюнасемью#бюджетноеменю
20,231 views
4594
1480
3 weeks ago 00:14:08 1
Покупки из магазина Fix price. Идеи для Нового года 🌲🤩👍
3 weeks ago 00:20:05 1
Всё оплачено из бюджета, о чем напечатано в “УСТАВАХ“
3 weeks ago 00:02:25 3
МС ХОВАНСКИЙ - ДЖОКЕР (Стас Ай Как Просто DISS)
1 month ago 00:44:11 1
Политик из США Пинкус. Сенсация от Ермака, переговоры Зеленского с Путиным, что спасет Украину
1 month ago 00:01:13 4
[REDACTED] - Launch Trailer
1 month ago 00:02:10 3
Active Matter — Announcement Trailer
1 month ago 00:07:09 1
Покупка земли в Испании / Как не купить огород за миллион евро