МОЧЁНЫЕ ЯБЛОКИ с мёдом и ржаной мукой/Soused apples/Maceritaj pomoj/Eingelegte Äpfel
Этот рецепт очень старый и проверенный не одним поколением. Раньше мочили яблоки бочками, сейчас редко найдёшь такую хозяйку. Но у нас есть эмалированные вёдра, стеклянные банки или, на крайний случай, вёдра из пищевого пластика.
Для мочения подходят яблоки поздних, зимний сортов. Идеальный сорт - Антоновка. В его отсутствии подойдут такие сорта как Анис, Пепин, Славянка, Коричное, Слава победителям, Симиренко. Яблоки должны быть с толстой кожурой, сочные, не перезрелые, с кислинкой.
➤ Подписывайтесь на мой канал - Если хотите получать уведомление о новом ролике, нажмите на колокольчик и будете получать его на почту.
➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤
Ингредиенты:
Яблоки - любое количество
Сусло:
На 1 л воды
60 г мёда или сахара
8 г соли (1 ч.л. без горки)
10 г ржаной муки (1 ст.л.)
Листья вишни, смородины, мяты, винограда
1 view
363
97
1 month ago 00:05:52 1
🍏Маринованные яблоки на зиму быстрого приготовления
1 month ago 00:02:11 1
ПОЛБЯНЫЙ ХЛЕБ
1 month ago 00:06:19 1
Ботву не выбрасываю! Как запасать ботву моркови и свеклы на зиму. Способы! Вершки и корешки.
1 month ago 00:02:19 1
ДОМАШНИЙ ПШЕНИЧНО-РЖАНОЙ ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ! ОЧЕНЬ АРОМАТНЫЙ, ХРУСТЯЩИЙ И ПОЛЕЗНЫЙ!
2 months ago 00:03:09 1
🍏🍎МОЧЕНЫЕ ЯБЛОКИ - рецепт простой и вкусной заготовки на зиму
2 months ago 00:06:12 1
Моченые яблоки. Самый простой рецепт.
2 months ago 00:10:17 1
ЧЕМ ПРОЩЕ ТЕМ ЛУЧШЕ ЯБЛОКИ МОЧЁНЫЕ
2 months ago 00:48:26 1
Николай Лесков. Грабеж. Читает Борис Чирков (1976)
2 months ago 00:04:11 1
БАЗОВЫЙ ПШЕНИЧНЫЙ ХЛЕБ НА «КВАСЕ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ» ИЗ ЦВЕТОВ ДЕВЯСИЛА БРИТАНСКОГО И КМКЗ
2 months ago 00:09:01 1
КВАШЕНАЯ КАПУСТА С РАНЕТКАМИ. Моченные яблочки. Вкусный и полезный продукт.
2 months ago 00:01:00 1
Моченые яблочки - самый простой рецепт
3 months ago 00:02:57 9
“Эх, яблочко“ - песня армии Махно
3 months ago 00:01:38 1
МОЧЕНЫЕ ЯБЛОКИ – РЕЗУЛЬТАТ спустя полтора месяца!
3 months ago 00:16:01 1
МОЧИМ ЯБЛОКИ в ведре. по старинному рецепту. Так готовила моя бабушка.
3 months ago 00:07:50 1
Яблоки моченые в тыквенном пюре - блог на пенсии - Александр и Лидушка
3 months ago 00:09:10 1
Классический рецепт. Сколько их не делай, всегда мало!
3 months ago 00:12:23 1
МОЧИМ ЯБЛОКИ БЕЗ ЛИСТЬЕВ
3 months ago 00:08:01 1
КАК 🍏🍎Я МОЧИЛА ЯБЛОКИ..
3 months ago 00:10:50 1
Моченые яблоки от А до Я два лучших бабушкиных рецепта с дегустацией