Невероятный Торт «СЮРПРИЗ» 🔥 Супер оригинальный - БЕЗ выпечки 😍😍😍 | Видео от Делай торты! (рецепты, мастер-классы)

Таким эксклюзивным тортом вы точно удивите гостей 😃😇 Все будут в восторге от этого Сказочного десерта, а также от ваших неординарных кондитерских способностей❤👍🏻 Ингредиенты на форму d 22см: Для основы: ✅400 г жареного, очищенного фундука ✅150 г молочного шоколада Крем: ✅900 г творожного сыра ✅1 столовая ложка ванильного экстракта ✅по желанию: 5 листов желатина Шоколадный соус: ✅250 мл воды ✅100 г коричневого сахара ✅120 г какао ✅молочный шоколад или 2 киндер-сюрприза (измельчить) Что еще нужно: ✅300 г малины ✅2 столовые ложки малинового мармелада ✅несколько “Киндер Сюрпризов“ (в видео 10 штук) ✅мороженое ✅свежая малина для украшения Как приготовить торт Сюрприз: 1.) Для начала приготовим фундук: насыпаем его на противень, покрытый бумагой для выпечки, и ставим в духовку на 10 минут при 180 °C в режиме обдува. Одновременно растопим молочный шоколад. Жареный фундук насыпаем в чистое полотенце и пересыпаем, чтобы очистить от кожуры. Затем насыпаем фундук на дно формы (не забудьте выложить дно бумагой для выпечки) и заливаем растопленным шоколадом. Оставляем остывать. 2.) Смешиваем творожный сыр с ванильным экстрактом. Чтобы масса получилась плотной, добавим размоченный в воде и распущенный желатин и снова перемешаем все в однородную массу. Заливаем массу в форму поверх орехов. 3.) Смешиваем мармелад с малиной и наполняем ягодной массой пустые шоколадные скорлупки от 5 шоколадных яиц. 4.) Нагреваем обычный нож на газовой горелке или зажигалке и, расплавив с его помощью края скорлупок, склеиваем их вместе. 5.) Погружаем шоколадные яйца в крем внутри формы для выпечки. 6.) Кладем 5 половинок поверх торта, вдавив их в крем, как показывает видео, а затем ставим торт в холодильник примерно на 4 часа. 7.) Когда торт готов, кладем в каждую шоколадную половинку по ложке мороженого и накрываем еще одной половинкой “Киндер Сюрприза“. Украшаем торт свежей малиной и фундуком. Для еще более роскошного эффекта подаем торт к столу с шоколадным соусом. Чтобы его приготовить, нагреваем воду, добавляем в нее сахар, кусочки шоколада, какао, а затем хорошенько перемешиваем. Горячим соусом поливаем кусочек торта, чтобы шоколадное яйцо растаяло. Сочетание горячего соуса с мороженым никого не оставит равнодушным! Как приготовить см. видео! Приятного аппетита! ❤ 💥Рецепт от Вкусное дело
Back to Top