Вкуснее борека! Самый вкусный слоеный хлеб

Чтобы получился такой же хрустящий, надо масла послойно побольше класть, но и не переборщите)) Ингредиенты: Для теста. ⠀ ⠀ ❣вода теплая 250мл ❣соль - 1 ч.л. ❣дрожжи (сухие) - 1-1.5 ч.л. ❣сахар 0.5ч.л ❣Мука - 3-4 стакана(сколько возьмет), ❣Раст масло 2ст.л ⠀ ⠀ .......................... Дополнительно. ❣сливочное масло(растопленое) ❣соль ❣яичный желток 2ч.л сливочного масла (для смазывания) ⠀ ⠀ _________________ Замесить тесто и отправить в теплое место на часа. Спустя этого времени выложить тесто на коврик или доску, месить около 2 минут, разделить на части, сформировать шарики диаметром 4см, примерно, и оставить отдохнуть 10 минут. На один слоеный хлеб нужно 4 либо 5 таких шариков, смотря какой диаметр у вашей формы для выпекания. Раскатать шар в тонкий пласт, смазать маслом и посыпать соль
Back to Top