Салат «Табуле»-один из самых любимых салатов

Готовится он из мелкого булгура,большого количества зелени ,помидоров и заправляется все спец.соусом👍🏻👍🏻👍🏻Очень рекомендую)))Булгур можно заменить на кус-кус и подавать готовый салат в листьях салата-очень эффектно смотрится на блюде,украшенным дольками лимона 👍🏻👍🏻👍🏻 Итак,нам понадобится: Измеряем 200 г стаканом 1 стакан булгура 1,5 стакана кипятка Оливковое масло 2 крупных мясистых помидора 2 лимона 4-5 пучка петрушки 2 пучка листьев салата Перечная паста(можно заменит томатной пастой) Молотый тмин и мята по желанию(я не добавляла) Мне только что принесли аджарский хачапури в местной пиццерии😄приготовление допишу чуть позже))) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В миску влить кипяток,добавить 2 ст.л масла,щепотку соли и всыпать булгур!Накрыть тарелкой и дать постоять минут 10-15 !Нарезать листья салата и петрушку довольно мелко,всыпать в миску! Приятного аппетита.