ПИРОГ С ЯГОДАМИ (клубникой) заливной. Простой и необыкновенно вкусный рецепт пирога с любыми ягодами

ПИРОГ С ЯГОДАМИ (клубникой) заливной. Простой и необыкновенно вкусный рецепт пирога с любыми ягодами Пирог с ягодами, в данном случае мы приготовили с клубникой, но можно использовать любые ягоды: малину, вишню, черешню, смородину, чернику и даже яблоки. Получается, ну очень вкусно. Посидеть с друзьями или просто в кругу семьи попить чаю с таким пирогом одно удовольствие. Для супер пирога со сметанной заливкой и клубникой понадобится: Для теста: - мука – 350-400 г; - яйца – 2 шт.; - сахар – 100 г; - ванильный сахар – 20 г; - разрыхлитель – 1 ч. л; - масло сливочное – 120 г; Для заливки: - крахмал – 20 г; - сметана – 300 г; - яйца – 2 шт; - сахар – 120 г; Для начинки: - клубника – 200-300 г; Готовим тесто. Для этого смешиваем разрыхлитель с мукой. Яйца взбиваем с сахаром и сливочным маслом. Добавляем сухие составляющие и вымешиваем тесто. Закручиваем тесто в пищевую пленку и кладем в холодильник на 30 мин. Смешиваем составляющие для заливки. Подго