Жульен в картофельных гнёздах

☝Блюдо несомненно вкусное ,сытное и в оригинальной подаче. Таким можно и гостей удивить😉 ⠀ Ингредиенты: *картошка *куриное филе *грибы *репчатый лук *сливочное масло *растительное масло *соль *чёрный перец *карри *1ст л сметаны *сыр *яйцо *2ст л крахмала Приготовление:⠀ Картошку отвариваем и разминаем в пюре. С добавлением масла, соли, яйца и крахмала. Перекладываем в кондитерский мешок и формируем гнезда, как показано в видео-рецепте. Обжариваем репчатый лук на растительном масле, добавляем куриное филе мелко нарезанное, грибы. Все перемешиваем и заправляем приправами, соль, чёрный перец, карри. В конце добавляем сметану и сыр и доводим до загустения. Заполняем гнезда начинкой и отправляем в духовку при 180 градусах минут 20. За 5 минут до готовности посыпаем сыром. Приятного аппетита🍴