카페에서 판매하는 맛있는 샌드위치 만들기 / 레시피포함 / 재료 다 알려줌 Ham cheese Sandwich :: 지니 Jiny

#샌드위치만들기 #샌드위치 #sandwich ::자세한 과정 설명은 자막 설정에서 한국어를 선택해 주세요 :: 설정에서 품질 1080P 60으로 선택하시면 더 나은 화질로 보실 수 있어요 안녕하세요?^^ 오늘은 카페에서 당장 판매해도 손색없는 샌드위치 레시피를 소개할께요. 지난번 샌드위치 브이로그 영상을 보시고 레시피를 원하시는 분들이 계셔서 제작했어요. 사실.. 제가 이 샌드위치를 오랜 기간동안 수업하고 판매했는데 수강생님들 레시피를 보호하는 차원에서 수업했던 내용을 그대로 올릴 수 없어 이번에 시중에서 구할 수 있는 재료들로 머스터드 소스를 새롭게 만들어봤어요~ 제 수업을 들으셨던 분들도 추가로 알아두면 좋을 소스예요^^ 이 소스로 판매를 해봤는데 반응이 좋았어요. 집에서도 간단하게 만들 수 있고 카페를 운영하시는 분들도 도움이 되셨으면 해요~ ::재료 식빵 토마토 양상추 적양배추 (색을위해 넣고 있으니 빼셔도 무관) 체다치즈 (코스트코 얼리브 리얼체다 치즈) 슬라이스햄 (코스트코 더 건강한 허니 슬라이스 햄) 달걀 ::소스 (샌드위치 3개 분량) 홀그레인소스 3T (코스트코) 머스타드소스 3T (코스트코) 피클 렐리쉬 3T (코스트코) 레몬즙 반개 꿀 1T (기호에 따라 더 넣으면 달달하게 드실 수 있어요) * 머스타드가 너무 강해 부드러운 맛을 느끼고 싶은 분들은 마요네즈 3T 추가 하셔도 좋아요 ::만들기 1) 토마토와 양상추를 깨끗이 씻기 2) 토마토를 약 7mm 두께로 썰기 3) 적양상추는 채썰어 씻어 물기 제거하기 4) 소스의 모든 재료를 넣고 섞어 준 후 하루 냉장 숙성 하기 5) 달걀 삶기 (실온에 미리 빼둔 달걀에 소금 조금을 넣어 2분 삶다가 저어 노른자가 가운데 가도록 한 후 8분정도 더 삶아 찬물에 바로 담궈 식힌 후 사용) 6) 달걀 껍질 벗기고 슬라이스로 썰기 7) 빵에 윗면과 아래면에 소스 바르기 8) 아래 빵에 치즈한장 - 햄3장 - 치즈한장 - 달걀 1개 - 토마토 3개 - 양상추 넣고 윗면 빵 덮기 (기호에 따라 재료는 더 넣거나 뺄 수 있습니다) 9) 유산지로 싸기 10) 빵칼로 잘라 맛있게 먹기^^ ::영상이 좋으셨다면 구독과 좋아요 눌러주세요~ 여러분의 관심이 제 영상제작에 큰 힘이 됩니다~!!^^ 배경음악 : Morning Kiss ,김현정, 공유마당, CC BY Blog Instagram