«Еда? О, да!»: красная икра

Какую икру выбрать на новогодний стол? Традиционную красную икру или икру улиток? Как красная икра стала деликатесом? И чем она полезна для организма? Обсудим с нутрициологом Ольгой Пановой в программе «Еда? О, да!».