КАРП В ДУХОВКЕ

Подписывайтесь на канал Серёги Akopoff и на его Инстаграм Карп - рыба, которая очень часто попадается рыбакам. Есть даже и такие, которых называют карпятники. А и достать его в магазине не так дорого. Рыба достаточно жирная и можно ее делать любым способом. Уже снимали крапа на гриле. На этот раз сделали в духовке. Потом постараемся снять рецепт, как жарить его не гриле и в виде филе. Главное, что нужно понимать, есть два вида карпов. Так называемый “сазанистый“ - это карп с чешуей. Делали мы его на гриле. Можно посмотреть в предыдущих видосиках. И есть так называемый “зеркальный“. На. нем есть чуть меньше чешуи. Но такого карпа в основном разводят в водоемах. Разумеется, вкуснее и имеет большую пищевую ценность сазанистый. Зеркального я купил специально, что бы можно было отличить и показать народу. Рыба достаточно жирная, ак что в духовке ее никак не высушите. Можно ее замотать в фольгу или положить в рукав дл