ДОМАШНИЙ КВАС ЗА 3 часа. Не ожидали такого вкуса! Настоящий квас резкий, насыщенный, ядреный.

#квас #домашнийквас #рецепткваса Отлично утоляет жажду, вкусный, полезный, самое главное быстро, домашний квас. Квас максимально похож на бочковой, на вкус как из советского детства, в бочках на разлив. В жару, да холодненький, да еще и игривый это вкуснятина! Газированный, резкий и пенка очень большая. ИНГРЕДИЕНТЫ На бутылку 2 л Вода кипяченая холодная 1,9 л Сахар 5 ст. ложек Цикорий классический 2 ст. ложки Лимонная кислота 0,5 ч. ложки Дрожжи сухие 0,5 ч. ложки Изюм 10-15 шт ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Двухлитровую баклажку заполняем наполовину водой. Вода у меня питьевая комнатной температуры, если с крана кипятите. 2. В чашку насыпаем 5 ст ложек сахара, добавляем 2 столовые ложки классического цикория без всяких добавок, пол чайной ложки лимонной кислоты. Наливаем кипяток, оставляя место, чтобы потом разбавить водой попрохладней. Перемешиваем, чтобы все растворилось. 3. В другую емкость наливаем теплую воду и растворяем сухие быстродействующие дрожжи. 4. Теперь все соединяем. В баклажку переливаем напиток из цикория, если он еще горячий, доливайте сначала в него воды. Выливаем растворенные дрожжи. Добавляем в баклажку воду, оставив немного места брожения. Затем добавляем изюм 10-15 шт, он делает квас более резким. Плотно закрываем крышкой, это обязательно, чтобы не уходила резкость. Все перемешаем. 5. Оставляем все в теплом месте, чтобы активировались дрожжи и дали газированность, на 3-4 часа. Бутылка становиться очень упругой, чувствуется наличие газа, убираем квас в холодильник охладиться. В жару да холодненький да еще и игривый это вкуснятина! Газированный, резкий и пенка очень большая. ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ Комментируйте видео, задавайте вопросы #квас #домашнийквас #рецепткваса#напитки #квасизцикория #рецепты #каксделать #советскийквас #кваскакизбочки #какприготовить #этовкуснятина