Сметанные лепешки

Замечательные сметанные лепешки. Приготовьте, не пожалеете!!! Подробный РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ - 500 г муки 140 г воды 5 г сухих дрожжей 5 г соли 75 г сахара 75 г сливочного масла 100 г сметаны (желательно 30%, но можно и менее жирную) Из этого количества ингредиентов у меня получилось 8 лепешек. По просьбе перевела рецепт на английский, если где ошиблась, поправьте))) For this recipe you will need: (for 8 pieces) 500 g flour 140 g of water 5 g of dry yeast 5 g of salt 75 g sugar 75 g of butter 100 g of 30% sour cream (you can use a lower fat) PREPARATION: Put the yeast in a little warm water, let stand for 5-7 minutes and then stir until dissolved. Add a portion of the total flour to get the dough consistency like thick porridge, this dough is not dripping, but lazily slides from a spoon. Cover and leave till the middle starts to move down (2-3 hours). Sift the re