скумбрия в копчёной паприке

Продукты: ! шт скумбрия свежемороженая , копчёная паприка примерно 5 гр, соль по вкусу ( для обтирания рыбы), 5 ст.л соли для рассола,луковая шелуха перец молотый.. 1-1.5 воды(зависит сколько у вас луковый шелухи)..