ВАРИМ ПОВИДЛО ИЗ ЯБЛОК

Каждое утро собираем яблоки, обсыпаются последние дни. Или спеют уже, или перепады температуры ночной и дневной так влияют... Варим с этих яблок повидло для пирогов и пирожков. Кроме яблок и сахара ничего не добавляем, решили самое простое сварить. На 1 кг яблочного пюре 500 - 800 г сахара