ПЯТЬ рецептов К ЧАЮ, которые вы запомните

Сегодня я расскажу о десертах, которые по разным причинам заняли почетные места в моей тетрадочке. Я показывала много другой выпечки и сладостей, но у каждого из сегодняшних рецептов есть своя особенность и свой повод. ИНГРЕДИЕНТЫ 1. «Три молока» Яйца – 4 шт. Соль – щепотка Сахар – 180 г. Мука – 200 г. Разрыхлитель – ½ ч.л. Растительное масло – 30 мл. Кипяток – 50 мл. Заливка: Концентрированное молоко – 200 мл. Сливки – 200 мл. Сгущенное молоко – 200 мл. 2. Печенье Сахар – 100 г. Яйца – 2 шт. Соль – щепотка Растительное масло – 80 мл. Мука – 160 г (может потребоваться чуть больше) 3. Рулет из печенья Печенье песочное – 500 г. Вареная сгущенка – 100 г. Молоко – 130 г. Крем: Творожный сыр – 350 г. Вареная сгущенка – 150 г. Виноград 4. Рулет из пастилы Пастила фруктовая – 1-2 листа Грецкие орехи – 150 г. Курага – 70 г Чернослив – 70 г. Лимонный сок Мед – по вкусу 5. Печ