Просто невозможно остановиться, такой вкусный этот пирог.

Ингредиенты⬇️ ⠀ ✅Мука 350 гр ✅Масло слив 130 гр ✅Молоко 2 яйца 150 мл ✅Разрыхлитель 10 гр ✅Соль 1 ч.л. ⠀ ✅Куриное филе 1 шт ✅Картофель 1 шт ✅Лук 0,5 шт ✅Тушеная капуста (опционнно) 75 гр ✅Грибы 75 гр ✅Соль, перец по вкусу ⠀ Для теста берём муку, смешиваем ее с солью и разрыхлителем. Затем добавляем молоко и 2 яйца, общим объемом примерно в 150 мл. Далее добавляем растопленное сливочное масло и замешиваем тесто. После замеса обязательно накройте его пленкой и оставьте на 30 минут для автолиза👌. ⠀ Для начинки нарежем лук полукольцами, картофель кружочками, а курицу полосками. Курицу мы сразу посолили и поперчили. ⠀ Тесто делим на 2 части, раскатываем и и укладываем на в форму. На тесто укладываем картофель, затем курицу и лук, сверху кладем грибы. Можно ещё добавить к грибам тушеную капусту, будет очень вкусно. Слои можно немного посолить по вкусу. ⠀ Затем накрываем второй частью теста и защепляем края. В середине делаем отверстие в тесте. Отправляем в духовку на 45 минут на 180 градусов. При желании верх пирога можно смазать молоком для румяной корочки. Автор видео и повар: natalia_kotsur