Готовим в деревне! Манты с мясом и картошкой, фаршируем перцы

Фарш 3 кг:1/2 на манты 1/2 на перцы, лук 🧅 9 некрупных головок. Солим, перчим по вкусу. В манты 3 картошки, в перцы 🌶️ 2/3 стакана отварного риса. Заливка в перцы: 0,5 л. вода 2 ст.л. томат пасты. Тесто на манты: 1 кг мука 3 ст.л. раст. масло 0,5л. вода 2 ч.л. соли. Время приготовления: манты-30 мин., перцы 40 мин.