Мини-курники с курицей и картошкой на песочном тесте!
Добро пожаловать на мой канал!
Мой канал на Яндекс Дзене:
Телеграм:
Ингредиенты:
Для теста:
Мука- 500 гр( /- 50 гр)
Сливочное масло- 100 гр( комнатной температуры)
Кефир или сметана- 250 гр
Соль- 1 ч.ложка
Разрыхлитель- 2 ч.ложки
Начинка:
Куриная грудка( филе)- 500 гр
Лук- 1 шт 200 гр
Картошка- 2 шт 200 гр
Соль- по вкусу
Черный молотый перец- по вкусу
Раст.масло- 3 ст.ложки
Для смазывания:
Желток- 1 шт
Кунжут - по желанию
Выход -12 шт
Приятного аппетита!