Соус, который сделает любое блюдо намного вкуснее. Готовится 2 минуты. Лучше майонеза. Супер к мясу.

Соус для шашлыка вкуснее майонеза готовится за 2 минуты! Сегодня я хочу предложить соус из греческой кухни. Будет отличным дополнением к мясу, рыбе, овощам, его можно использовать в качестве вкусной намазки на хлеб или лаваш. Еще его готовят из греческого йогурта и огурца, в результате он намного полезнее майонеза. Дзадзи́ки, также цацики, тцатцики. Вам он обязательно понравится! Попробуйте этот соус и Вы будете его часто готовить! 😋ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ И СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ: 🎈 Instagram: ​ ❗️Надеюсь этот канал будет полезен для Вас! Ингредиенты: Огурец 1 шт. Греческий йогурт 300 грамм Чеснок 1 зубчик Укроп Сок лимона Соль, перец Оливковое масло Пошаговый рецепт соуса: Очищу огурец от кожуры и натрем на крупной терке, посыпаем солью и ждем чтобы выделился сок. Огурцы настаиваются 10 минут в дуршлаге и пускают сок. В отдельную миску выкладываю 250-300 мл. греческого йогурта и измельчаю мелко чеснок, очень важно измельчить его как можно мельче и сразу добавляю его к йогурту. Сверху посыпаю соус свеже молотым черным перцем. Для пикантности рекомендую добавить сок лимона. Хорошо все перемешиваю и убираю в сторону. Через 10 минут выкладываю огурец на полотенце и с помощью полотенца выжимаю весь сок, лучше не спешить и стараться выделить как можно больше сока. Огурец добавляю к йогурту и мелко нарезаю укроп, зелень должна начать выделять свой сок. Хорошо перемешиваю соус и добавляю один важный ингредиент- оливковое масло. Вкуснейший соус готов, консистенцию Вы можете регулировать сами, можно добавить больше йогурта и меньше огурца и наоборот. Приветствую вас на кулинарном канале “Рецепты в гостях у Вани “. Меня зовут Иван! Я живу в Канаде🇨🇦 и очень люблю готовить - это канал о вкусной, домашней еде. Цель канала рассказать, передать накопленные знание и опыт в кулинарии, показать интересные рецепты и техники приготовления еды, современные тенденции, также на канале бывают материалы про жизнь в Канаде (цены на продукты, в магазинах, интересные кулинарные блюда, цены на овощных ярмарках). Рассказываю какие интересные специи использовать, чтобы из доступных продуктов приготовить ресторанное блюдо, на домашней кухне. Кулинария это моя стихия и я с удовольствием рад пригласит всех виртуально к себе в гости, так и возникло название для Youtube канала! Спасибо что смотрите “Рецепты в гостях у Вани“ и готовите вместе со мной! Приятного всем аппетита! #дзадзики #Соус #шашлык #тцатцики #Рецепты #ИванКас #Еда #кулинария #соусдзадзики #греческийсоус #Tzatziki #заправка #дзадзикирецепт #легкий