Кухарим

Супер-вкусное блюдо, идеально подходящее как для праздников, так и для повседневного меню! Запеченная рыба, расположенная на подушке из замороженных овощей. Нежно, аппетитно и полезно для здоровья! Обязательно стоит попробовать! Ингредиенты: - Рыба (по вашему выбору) - Замороженные овощи – 1 упаковка (брокколи, цветная капуста и другие) - Оливковое масло – 30 мл - Сухой чеснок – 0,5 ч.л. - Копченая паприка – 0,5 ч.л. - Сок половины лимона - Соль по вкусу Способ приготовления: 1. На дно формы для запекания выложите слоем замороженные овощи. Сверху разместите куски рыбы, не забудьте посолить. 2. В отдельной миске соедините оливковое масло, сухой чеснок, копченую паприку, лимонный сок и соль. 3. Полученной смесью тщательно полейте рыбу и овощи. Запекайте в заранее разогретой до 180 градусов духовке в течение 25 минут. Подавайте с белым соусом, приготовленным из йогурта с зеленью и натертым чесноком.