ПЕЧЬ КОНВЕЙЕРНАЯ KOCATEQ EPCV8/44LCD

ПЕЧЬ КОНВЕЙЕРНАЯ KOCATEQ EPCV8/44LCD - Печь конвейерная конвекционная электрическая однокамерная с прошивкой горячим воздухом (impingement). - Конвейер шириной 42 см и длиной 100 см из нержавеющей проволоки движется в двух направлениях (скорость движения регулируется). - Длина камеры 50 см. - Прошивка горячим воздухом (IMPINGEMENT): вертикальные потоки горячего воздуха ускоряют приготовление, гарантируя равномерность пропекания и получение хрустящей корочки. - Сенсорная LCD панель управления на английском: термостат до 300 градусов Цельсия, таймер от 2 до 25 минут, память на 46 рецептов, возможность изменения направление движения конвейера, ECO режим экономии электроэнергии. - Один вентилятор, скорость не регулируется. - Печь полностью изготовлена из нержавеющей стали Aisi 202. - Печь нагревается до 300 градусов Цельсия за 15 минут. - Производительность по тонкой пицце диаметром 30 см 22 шт/ч (приблизительное время выпечки 4 мин, 50 сек), по толстой - 16 шт/ч (приблизительное время выпечки 6 мин, 50 сек). - Распашная фронтальная стенка и съемные лотки для крошек для удобного поддержания печи в чистом состоянии. - Регулируемые по высоте шторки камеры с максимальной высотой продукта 6,5 см. - Печь оснащена надставными ограничителями для выпеченной пиццы. - Используется для приготовления пиццы, тостов, плоских батонов, хлеба, лазаньи. - Возможность установки печи в 3 яруса. - Стенд входит в комплект поставки. 📌КУПИТЬ #kocateq #epcv844lcd #практика #практикаоборудование #оборудованиедляобщепита #печьконвейерная #конвейернаяпечь
Back to Top