Поджарка из свинины в красном вине рецепт

Поджарка из свинины в красном вине, с луком - пореем. Как приготовить вкусную острую свиную поджарку. Быстрая остренькая закусочка. Рецепт: свинина - 800 грамм лук репчатый 1 головка лук-порей - 1 штука масло оливковое - 70 мл вино красное сухое - 180 мл паприка сладкая - 1 ч. ложка перец красный жгучий соль, перец чёрный Свинину нарезаем на маленькие кусочки. Добавляем специи:соль, чёрный молотый перец, красный острый перец, сладкую паприку, всё перемешиваем и оставляем на 5 минут. Нарезаем репчатый