Самый простой мясной пирог

Самый простой мясной пирог Ингредиенты: Для начинки: 🥩 Мясной фарш - 500г 🧅 Лук - 1 шт. 🥔 Картофель - 2 шт. 🌿 Специи (по вкусу) Для теста: 🥚 Яйца - 4 шт. 🥛 Кефир - 200 мл 🥐 Разрыхлитель - 12г 🥐 Мука - 325г 🧂 Соль - 1 ч.л. Приготовление: 1️⃣ На небольшом количестве растительного масла обжариваем фарш. 2️⃣ Кубиками рубим лук, картофель и добавляем к фаршу, солим, перчим, добавляем специи и держим на среднем огне до полуготовности. 3️⃣ Для теста: в миске соединяем яйца, разрыхлитель, кефир, муку, соль и с помощью венчика все хорошо перемешиваем, консистенция получается густой сметаны (как на видео). 4️⃣ Форму для запекания смазываем растительным маслом, выливаем половину теста, распределяем его равномерно по форме, сверху выкладываем нашу мясную начинку (тоже равномерно), покрываем её второй половиной теста, разравниваем и отправляем в духовку на 40 минут при 180 градусов. Готовьте с удовольствием!