Творожный ПП КУЛИЧ без дрожжей, без сахара. ПП Глазурь для кулича

Предлагаю простой и быстрый рецепт диетического кулича без дрожжей и сахара. Мякиш у кулича получается нежным, пористым и слегка влажным. Также в видео покажу как приготовить ПП глазурь. Размер формочки: диаметр 6 см, высота 7 см Выход: 4 кулича весом 540 гр (без глазури) КБЖУ на 100 гр с глазурью: 226,82/13,81/8,07/24,29 Подсластитель - 1 грамм моего подсластителя пребиосвит фитнес = 10 гр сахара ТЕСТО: Яйцо С1 - 3 шт Мягкий творог 0% - 250 гр Растительное масло - 20 мл Кукурузная мука - 80 гр Овсяная мука - 70 гр Разрыхлитель - 8 гр Соль - щепотка Ванилин - 1 гр Подсластитель - 6 гр Изюм - 20 гр Цукаты - 10 гр Грецкие орехи - 15 гр ГЛАЗУРЬ: Мягкий творог 0% - 70 гр Сухое обезжиренное молоко - 70 гр Подсластитель - 3 гр В миске смешать просеянную муку с разрыхлителем. Яйца, мягкий творог и масло должны быть комнатной температуры. Изюм предварительно замочить в горячей воде, обсушить. Орехи и сухофрукты измельчить слегка ножом.
Back to Top