КУРНИК МОЙ РЕЦЕПТ

Для приготовления: Первая начинка:1 ст. риса, 4 вареных яйца, зелень. Вторая начинка: Мясо- 0,5 КГ. 2-3 лука, 2 ложки сметаны, 50 гр. масло сливочное, соль, перец. Третья начинка: Грибы шампиньоны 0,5 кг. 2-3 лука, масло сливочное, 2 ложки сметаны. Тесто для курника: 2,5 стакана муки, 1 яйцо, 50 гр. молока, чайная ложка соды погашена уксусом, 50 сметаны, соль, сахар. Для налистников: 1 яйцо, 0,5 стакана воды, 0,5 стакана муки, 2 ложки подсолнечного масла, соль сахар.