Мини курники

Ингредиенты ✅Для теста Мука 600 г Сливочное масло (можно маргарин) 180 г Кефир теплый 240 мл Соль 1/2 ст л ✅ Начинка Филе курицы 400 г 3-4 картошки Лул 1 шт Соль перец 🥣 Сливочное масло растереть с мукой рукой в крошку, добавить соль и перемешать. Влить кефир и замесить тесто. Завернуть в пакет и убрать на 15’ . Поделить тесто на кусочки и скатать шарики, положить начинку и сформировать курники как показано на видео. К желтку добавить 4 ст л молока, смазать курники и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 49 минут. Через 20’ открыть и положить в каждый по кусочку масла сливочного и дальше выпекать еще 20 минут. Приятного аппетита 😋 Автор видео и повар: