✅РЕЦЕПТ ✅
➡️Фарш -500 гр.;
➡️Лук - 1шт
➡️Гречка (вес в сух. виде) ~ 100 гр;
➡️Морковь - 1шт.;
➡️Зелень - по вкусу.;
➡️Соль, перец по вкусу;
Для соуса:
➡️Томатная паста - 1,5 ст.л.;
➡️Сметана - 2 ст.л.;
➡️Вода - 1,5 стакана;
➡️Мука -1ст.л;
Приготовление:⠀
1️⃣В фарш добавляем натертую на мелкой тёрке морковь, лук, зелень, гречку отварную, соль, перец тщательно вымешиваем фарш.
2️⃣Для соуса смешиваем томатную пасту, сметану, соль, специи, воду , муку и перемешиваем до однородной консистенции.
3️⃣Формируем гречаники мокрыми руками.
4️⃣Далее заливаем соусом и запекаем в духовке 30-40 минут при т
...емпературе 180- 200 градусов.
Подаём готовые гречаники с любым гарниром.Show more