Real Italian panettone! Authentic original recipe!
I made a very detailed video so that every 100% could make a real Italian panettone at home!
It’s not necessary to wait for Christmas or Easter, you can make any day festive! Indulge yourself with a delicious, fragrant butter dessert, with lots of fruits and nuts! 😍
Ingredients (On 4 panettons of 500g each):
685 g of Manitoba flour or type 00, high protein, more then 13g.
95 g of water.
6 g of fresh yeast.
70 g of yolks (about 4).
270 g of eggs (about 6).
180 g sugar
150 g of butter.
11 g of salt.
250 g of raisins.
100 g candied oranges.
50 g of pine nuts.
For aromatic mixture:
45 g of acacia honey.
Zest 2 oranges 1 lemon.
Seeds of 2 vanilla pods or
2 tsp Vanilla extract.
2 tbsp Rum or liquor.
All ingredients should always be at room temperature!
Oh, yes, knitting needles and foil are still needed), well, paper baking dishes!
At the end of the video, I tell the secret of Italian pastry shops on how to properly store the #panettone, so that after 15 days, he delighted with its aroma and amazing taste!
Cook, you will definitely succeed!
Я в инстаграм, давайте дружить
Все рецепты на закваске
Рецепты французской кухни
Рецепты Итальянской кухни
Выпечка на дрожжах
Я сделала очень подробное видео, чтобы каждый 100 % смог сделать дома настоящий итальянский панеттоне!
Не обязательно ждать Рождество или Пасху, можно любой день сделать праздничным! Побалуйте себя вкуснейшим, ароматным сдобным десертом, с большим количеством фруктов и орешков!😍
Ингредиенты (На 4 панеттоне по 500г):
685 г муки Манитобы или тип 00, высокопротеиновая!
95 г воды.
6 г живых дрожжей.
70 г желтков (около 4).
270 г яиц (около 6).
180 г сахар
150 г сливочного масла.
11 г соли.
250 г изюма.
100 г цукатов апельсинов.
50 г кедровых орешков.
Для ароматической смеси:
45 г акациевого мёда.
Цедра 2 апельсина 1 лимон.
Семена 2х стручков ванили или
2 ч.л. Ванильного экстракта.
2 ст.л. Рома или ликера.
Все ингредиенты всегда должны быть комнатной температуры!
Ах, да, спицы вязальные и фольга ещё понадобится), ну и бумажные формочки для выпечки!
В конце видео рассказываю секрет итальянских кондитерских, как правильно хранить панеттоне, чтобы и через 15 дней, он радовал своим ароматом и потрясающим вкусом!
Готовьте, у вас точно получится!
162 views
1090
296
14 years ago 00:01:56 35
real italian accent
2 years ago 00:01:01 0
A Real Authentic Italian
11 years ago 00:02:35 223
Italian Hand Gestures RAP
6 years ago 00:03:23 0
the real italian PIZZA DOUGH
4 years ago 00:17:29 4
Rocky Marciano | Real Life Italian Stallion
9 years ago 00:01:59 29
Razor Italian Lajolo Family System Real Razor
1 year ago 00:01:00 0
Is This Real Italian Food? 🇮🇹
4 years ago 00:02:41 0
Dalbello | Real Italian Ski Boots
4 years ago 00:17:56 2
Real Italian panettone! Authentic original recipe!
1 year ago 00:02:32 0
THE REAL ITALIAN GIANT MONSTER - FABIO ROMAGNOLA
7 years ago 00:04:14 3
WORLDS FASTEST ITALIAN 🏁 REAL STREET RACE
10 years ago 00:05:20 445
34 Beverly Park Circle, Beverly Hills 90210 Luxury Real Estate Exclusive Italian Villa
6 years ago 00:01:01 50
More than Italian
2 years ago 00:04:13 0
How to Make Real Italian Calzones | Get Cookin’ |
8 years ago 00:05:42 4
Real Traditional Italian Knife Fighting Agro/Pastorale LKFS
5 years ago 00:08:21 0
44 Cats | Granny Pina’s noodles - the real Italian recipe!
9 years ago 00:12:52 0
Pane & Vino. The Real Italian Restaurant. Astana - 1 Minute Story NS
10 months ago 00:24:07 0
Impara L’Italiano all’Aperitivo! (Vlog e Chiacchierata)|Real Italian Conversation
2 years ago 01:34:30 2
1985 UEFA Cup Final 1st Leg Videoton v Real Madrid Italian
12 years ago 00:00:31 23
Lavazza The Real Italian Espresso Experience
8 years ago 00:04:29 49
Raw Breed - Italian Job
4 years ago 00:29:48 3
#Real Thick Accent: Boston North End Italian
6 years ago 00:24:43 0
Αυθεντική Ιταλική Pizza Συνταγή | Real Authentic Italian Pizza recipes
1 year ago 00:31:41 0
Conversazione Naturale in Italiano: I GIORNI FESTIVI IN ITALIA| Real Italian Conversation (sub ITA)