Постный борщ с фасолью без мяса и с чесночными пампушками
Постный борщ с фасолью без мяса и с чесночными пампушками.
БОРЩ С ФАСОЛЬЮ
📖Ингредиенты:
Фасоль консервированная: 250г
Картофель: 3шт
Лук репчатый: 1шт
Морковь: 1шт
Свекла: 1шт
Капуста: 150г
Помидоры: 2шт
Томатная паста: 1ст.л
Перец сладкий: ½ шт
Вода: 2,5л
Соль: 1ч.л
Лавровый лист: 1шт
Душистый перец: 1-2шт
Черный перец горошком или молотый: по вкусу
Зелень для подачи
ЧЕСНОЧНЫЕ ПАМПУШКИ С РЖАНОЙ МУКОЙ
📖Ингредиенты:
Тесто:
Отвар картофельный: 250мл
Раст.масло: 60г
Соль: ½ ч.л
Сахар: 1-2 ст.л
Дрожжи свежие: 15г
Мука пшеничная: 380г /-
Мука ржаная: 100г
Масло для смазывания:
Рубленный укроп: небольшой пучок
Чеснок: 3-5 зубчиков
Раст.мало: 2-3 ст.л
Вода комнатной температуры: 2 ст.л
Соль: ¼ ч.л (обязательно)