Картофельные Лепешки С Зеленью. Очень Вкусный и Простой рецепт
Плоские луны на сковороде или гриле.
Вы мечтали когда-нибудь снять с неба Луну и потрогать ее поверхность? Пощупать кратеры, погладить равнинки, попробовать на вкус? Помните, как мечтательно произносил котенок Гав: «Лунааа! Она, наверное, вкусная!»?
Теперь у вас есть шанс испытать вышеописанное дома, без полетов в космос и запрещенных препаратов.
Картофельные лепешки! Круглые, тактильные, ароматные, желтые и настроение поднимающие, как романтический вечер под звездным августовским небом!
Готовятся настолько легко, что вы мгновенно почувствуете себя королем или королевой кухни, когда будете наблюдать, с какой скоростью маленькие луны покидают поверхность тарелки. А уж где они будут исчезать: в вас, или вы все-таки поделитесь с близкими, - мы не узнаем никогда.
Итак, рецепт:
- 4 больших отварных картофелины;
- большой пучок зелени: укроп, петрушка, лук, кинза, базилик, свекольная ботва – берите любую по вкусу;
- 3 столовые ложки оливкового масла сухие травы;
- мука.
Превращаем картофель в пюре, предварительно его остудив, чтобы ушла лишняя вода. Добавляем масло с травами. Букет душистой зелени мелко-мелко рубим, отправляем в пюре. Соль, перец – по вкусу. Просеиваем туда же, в кастрюлю с ингредиентами, стакан муки.
И начинаем аккуратно знакомить составляющие между собой, плавно превращая их в единое однородное целое. Завершить дружбу можно руками, формируя тесто. Если жидковато – не стесняйтесь пригласить еще немного муки. Вымешиваем на столе как следует.
Далее, отрывая небольшие кусочки, раскатываем лепешки под размер сковороды, на которой будем жарить.
Если есть гриль – волшебно! На нем лепешки пекутся без масла. В сковородке – добавляем немножко масла, чтобы поджарить.
Вуаля! Стопочка маленьких лун готова! Завернем в них все, что угодно: от фалафеля до банана, и наслаждаемся вкусом и собой!:)
Видео-рецепт без слов смотрите тут:
Картофельные лепешки с зеленью на сковороде готовятся очень просто.
Тонкие картофельные лепешки. Они получаются нежные, ароматные, сытные и очень вкусными.
1 view
2
1
3 days ago 00:06:44 1
ВЫ ЗАБУДЕТЕ про БЕЛЯШИ и ЧЕБУРЕКИ! МУКА + КИПЯТОК! Я Не УСТАЮ ИХ Готовить! Быстрые ЛЕПЕШКИ!
5 days ago 00:03:01 1
Как сварить кетчуп в 2 раза быстрее: густой без крахмала без возни и долгих варок.
7 days ago 00:05:02 1
ВКУСНО и ПРОСТО! Картофельные зразы с грибами с румяной корочкой
7 days ago 00:04:21 1
ДРАНИКИ! 🥔Оладьи из кабачков и картофеля!
1 week ago 00:06:28 1
Картофельные пирожки. Вкусные истории.
1 week ago 00:01:00 1
Сытные, ароматные и очень вкусные лепёшки с картофелем #рецепты #картошка #рецепт #картошкарецепт
2 weeks ago 00:06:18 1
Гуляш из свинины! Мясо просто тает во рту + вкусная подлива!
2 weeks ago 00:18:45 1
ЧТО ЗАВЕРНУТЬ В ЛАВАШ? 15 ЗАКУСОК за считанные минуты! Гениальные начинки для лаваша!
2 weeks ago 00:06:17 1
Таких вкусных вареников я ещё не ела! Идеальное тесто - не рвётся и не трескается после заморозки.
2 weeks ago 00:08:09 1
Картофельные Лепешки на СКОВОРОДЕ
2 weeks ago 00:11:38 1
ЛАНЧ-БОКС: что приготовить на перекусы в школу
2 weeks ago 00:01:01 1
Ленивые хычины
2 weeks ago 00:00:50 1
Кыстыбый - татарское блюдо: лепешки с картофельным пюре
2 weeks ago 00:00:00 1
История еды: Драники - картофельные оладьи.
2 weeks ago 00:16:30 1
20 ИДЕЙ ИЗ ФАРША для тех, кому некогда долго готовить!
2 weeks ago 00:20:36 1
Меню на рабочую неделю! вкусные, разнообразные завтраки, обеды,ужины и выпечка! Меню на неделю!
2 weeks ago 00:08:04 1
Пышные Оладьи, как Пух! Оладьи , которые не опадают! Секреты пышных оладьев! Оладьи на кефире.
3 weeks ago 00:04:21 1
Беру Кефир и Картофель – Жарю Вкусные Оладьи!
3 weeks ago 00:03:25 1
СРОЧНО приготовьте так картошку! Завтрак за 15 минут! Очень вкусно, просто и быстро.
3 weeks ago 00:06:37 1
Если есть картофель, яйца и немного молока - значит будет сыта вся семья.
3 weeks ago 00:16:12 1
Как сделать лепёшки из муки, воды и лука.
3 weeks ago 00:04:52 1
Никто не догадается, что кушает ЭТО! НЕВЕРОЯТНО вкусный обед или ужин
3 weeks ago 00:00:00 1
ДЕЛАЕТСЯ ОЧЕНЬ ПРОСТО И БЫСТРО - ЗНАМЕНИТЫЕ КАРЕЛЬСКИЕ КАЛИТКИ