Как ИДЕАЛЬНО взбить СЛИВКИ, чтобы они держали форму

Всем доброго дня! В этом видео я использую сливки с жирностью 35%. Чаще готовлю с 33%. В обоих случаях сливки необходимо предварительно охладить. Чаши и венчика данный этап не касается. Смотрите до конца, ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал!) Я готовлю так, чтобы любой мог повторить.