Масні ГОЛУБЦІ зі шматком м’яса на Різдво! Є хитрість! Святкові голубці з підчеревиною

Різдвяні голубці з рисом та м’ясом. Але це не звичайні голубці, де використовується м’ясний фарш. Вони робляться по іншому. Тут є м’ясо, але смакує по іншому, бо воно в голубець потрапляє цілим шматком. В цьому відео ми приготуємо,напевно, наймасніші голубці на світі. Якби мені сказали, що є ще жирніші і водночас, щоб були ще й такі смачні, як ці, то я б і не повірив. Такі голубці в нас готують, зазвичай, на зимові свята, особливо на Різдво (можуть і на Великдень). Вони з м’ясом, але без фаршу. Ця їжа просто ідеальна в зимові прохолодні дні, особливо на свята. Їх можна готувати і до Великодня, якщо ще будуть крижівки в бочках. На ці голубці тільки поглянеш і вже стає тепло , а як з’їси один-два так життя повністю вдалося. Що ж в них такого особливого дивіться у відео. Ці голубці з рисом та м’ясом, але тут не використовується фарш, але кладеться в кожний голубець кусок підчеревини чи грудинки. Коли святкові голубці доготуються в печі, сало з підчеревини розтоплюється ,