Куриные котлеты

Куриные котлеты 📖 Ингредиенты: Куриное филе 500гр. Лук репчатый 1шт. Яйцо 1шт. Сухари панировочные 3 ст л Специи по вкусу Сливочное масло ⠀ 👩‍🍳 Приготовление: Куриное филе и лук пропускаем через мясорубку. К фаршу добавляем панировочные сухари, специи и яйцо. Перемешиваем и оставляем фарш минут на 20-30. Формируем котлетки, в середину кладем кусочек сливочного масла и обваливаем в сухарях. Обжариваем на сковороде до золотистой корочки с двух сторон. Подаем обязательно с пюрешкой.