АРАБСКИЕ БЛИНЫ

Ингредиенты: 🥞Тёплая вода - 125 мл 🥞Сахар - 1 ст л 🥞Дрожжи - 1 ч л 🥞Мука - 160 гр 🥞Тёплое молоко - 250 мл 🥞Соль - щепотка 🥞Сода - 1/2 ч л ДЛЯ НАЧИНКИ: 🥞Шампиньоны - 250 гр 🥞Лук - 1 шт 🥞Сыр ~ 200 гр ( -) 🥞Соль - щепотка . Приготовление: 1)В глубокой миске смешиваем до растворения: тёплую воду, сахар, дрожжи 2)Всыпаем муку, перемешиваем и вливаем тёплое молоко 3)Добавляем соду и соль. Тесту даём настоятся 10-15 минут 4)Выпекаем блины только с одной стороны. Как только верх схватится, убираем блинчик 4)НАЧИНКА: мелко нарезанный лук и грибы обжарить до готовности, добавить соль по вкусу 5)Выкладываем на каждый блинчик начинку, посыпаем тёртым сыром и защипываем края, как на видео 6)Отправляем в уже разогретую духовку до 180 градусов на 15 минут Приятного аппетита