Найкраще, що можна приготувати з окари: сирники (веган)

Це відео мало вийти 24 лютого 2022, але в цей день рашисти напали на вільну і мирну Україну, і нам стало не до сирників. Роботу над каналом ми відклали надовго, ми просто не могли нічого робити. Але час минає, війна продовжується, але і життя продовжується теж. І ми вирішили, що наша робота не така вже й непотрібна, все-таки навіть в найскрутніший час люди готують собі їжу, то може наші рецепти стануть комусь в пригоді. Цей рецепт дуже виручав нас у дні, коли в супермаркетах було мало продуктів. Про тофу годі було і мріяти (зазвичай ми готували класичні сирники за таким рецептом: ), і недороге рослинне молоко теж дуже швидко розібрали. Але в нас був добрячий запас соєвих бобів, які є дуже дешевим і поживним продуктом. Із сої ми робили молоко (за цим рецептом: ), а з окари, що лишилась від приготування, ось такі сирники. Вони не тільки смачні, але і дуже доступні, адже соєві боби – це недорогий продукт. ✿-------------------------------------------------